Hulpmonitor Hoevekaffee Mikerf

Wat zijn je taken?

• Je ben verantwoordelijk voor zowel de zaal als de keuken bij het aansturen van onze medewerkers.
• Je zorgt voor een kwaliteitsvolle afwerking voor onze klanten.
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Instaan voor orde en netheid in de zaal en keuken.
• Product verwerking (melk en fruit).
• Opvolging van voorraad en leverancier.
• Je draagt bij aan een fijne teamwerking.
• Je werkt volgens de richtlijnen van het FAVV en HACCP regelgeving.

Kan je deze ervaring voorleggen?

• Je hebt keukenervaring en kennis van horecawerking.
• Je hebt ervaring in het maken van belegde broodjes, patisseriekennis is een meerwaarde.
• Je hebt productkennis en kan deze ook vertalen in een aantrekkelijke, budgetvriendelijke kaart die bij de kinderboerderij past.
• Zelfstandig kunnen werken.
• Je hebt een passie voor het werken met lokale producten.
• Je kan onze doelgroep medewerkers begeleiden in het dagelijks werk.
• Je bent een echte teamspeler, communicatief sterk en kan goed luisteren.
• Affiniteit en ervaring met de doelgroep is een meerwaarde.

Onze cafetaria is geopend op week- en weekenddagen, behalve op maandag (voor de keukenhulp geldt dit werken 1 weekend op 2). De openingsuren situeren zich tussen 9u. en 18u).